Ingredientes:
- fresas al gusto
- 2 tazas de crema
- 1 lata de leche condensadaesencia de vainilla
Preparación:
- Corte las fresas en rebanadas y métalas al frigorífico por una hora.
- Mezcle la leche condensada junto con la crema y la esencia de vainilla y refrigere.
- Una vez que todo esté bien fresco mezcle y sirva.
Ingredientes:
- 1 cta de café disuelto en
- 1 cda de agua4 claras de huevo batidas a punto de nieve
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de fresas
- 1 lata de crema de leche
Preparación:
- Incorpora el azúcar con la clara de huevo lentamente y sin dejar de batir agrega el cafe disuelto en agua, hasta que las claras se encuentren bien firmes.
- Divide la mezcla en dos partes iguales y coloca una de las mitades en un cono de papel para decorar conocida como duya.
- Forma espirales con la duya en una bandeja previamente enmantequillada y llevar al horno 350° F hasta que los merengues estén bien dorados. Sácalos del horno y déjalos enfriár.
- A la mezcla que teníamos reservada agrégale la crema de leche y la vainilla.
Sirve decorando los merengues con fresas y vertiendo encima la mezcla de crema de leche y vainilla.